diverse

Reinkjøt – ein eventyrleg ressurs


Sjetteklassingar frå Hemsedal skule blir servert reinkjøt i samband med eit opplegg om reinen i Nordfjella hausten 2020 i regi av Norsk Villreinsenter. Fjelloppsynsmann Knut Fredrik Øi hadde ansvaret for matlaginga, han steikte reinskav på bålpanne og serverte elevane, eit måltid som verkeleg fall i smak! I kø: f.v. Lilja Dyrset, Nilas Botten og Erik Møllerplass Mythe. Foto: Kjell Bitustøyl

Sjetteklassingar frå Hemsedal skule blir servert reinskjøt i samband med eit opplegg om reinen i Nordfjella hausten 2020 i regi av Norsk Villreinsenter. Fjelloppsynsmann Knut Fredrik Øi hadde ansvaret for matlaginga, han steikte reinskav på bålpanne og serverte elevane, eit måltid som verkeleg fall i smak! I kø: f.v. Lilja Dyrset, Nilas Botten og Erik Møllerplass Mythe. Foto: Kjell Bitustøyl

Kva gjer ein når ein skal formidle historie og kunnskap om reinsdyr og skal servere reinskjøt, er det mogleg å få tak i villreinkjøt? Eller er det mest relevant å bruke reinskjøt frå tamrein? I denne artikkelen skal me fortelje mest om det siste, men skal koma tilbake med ein eigen artikkel om nokon få som faktisk brukar villreinkjøt som mat for besøkande. Felles for kjøt frå både villrein og tamrein er at dette er av det sunnaste kjøtet som er å få tak i. Frå tamreinhald blir det meldt at etterspørselen er større enn nokon gong.

Det er ein kjensgjerning at når ymse villreinprosjekt skal fokusere på lokalmat og servere reinskjøt i den eine eller andre forma, må ein som oftast ty til tamreinkjøt. Grunnen er enkel: dei fleste villreinjegerar vil behalde kjøtet sjølve, i tillegg kjem regelverk knytt til mathygiene om ein skal bruke villreinkjøt.

Reinkjøt som føde er eit kjøtproduktet mennesket truleg har kjent til i uminnelege tider. Dokumentasjonen på at dei fyrste menneska på europeisk jord for det meste levde av villrein er solid og omfattande. At reinskjøt framleis er ei ettertrakta vare, finst der mange døme på. Og det er sjølvsagt ein grunn til at reinsjegerar flest ikkje er interessert i å selje det reinkjøtet dei har streva med å få tak i, kanskje bore tungt og opplevd slit for å få maten til husars. Å ete kjøt ein sjølv har jakta, har naturleg nok ein eigen dimensjon, på linje med å ete sjølvfiska fisk. 

«Villreinfjellet som verdiskaper»

I prosjektomtalen av «Villreinfjellet som verdiskaper» (2015) ført i pennen av Hans Olav Bråtå, er ei problemstilling slik: Under overskrifta «Reinkjøtt – villreinkjøtt; er den største verdiskapingen knytt til historien?» ynskjer ein i utgangspunktet seg villreinkjøt når ein skal formidle historia om reinen, kulturminna osv. Men her innser forfattaren at dette byr på ei utfordring. Sal av villreinkjøt kunne bli ei salsvare dersom det blei ein høgare pris på kjøtet enn slikt kjøt frå tamrein. Likevel blir konklusjonen at det er lite truleg at dette kan få noko omfang, også på grunn av utfordringane med mathygiene og dei strenge krava som blir stilt. 

Difor er konklusjonen til Bråtå slik: «Da er det større sjanse for at en kan bruke kjøtt fra tamrein, og heller fortelle historien om tam- og villrein i forbindelse med måltidene. Det er da også dette som foretrekkes av mange reiselivsbedrifter. En viktig grunn er at det er lett å få tak i tamreinkjøtt som tilfredstiller krav mht mathygiene».

«Sjetteklassinger fikk lære om villrein»

Prinsippet til Bråtå har me eit godt døme på i praksis gjennom eit opplegg i regi av Norsk Villreinsenter Sør hausten 2020, der sjetteklassingar frå kommunane rundt Nordfjella fekk eit heildagsopplegg om villreinen og alt knytt til dette dyret. Naturrettleiar Tuva Flor Lien stod for det vellykka opplegget, og eit høgdepunkt på dagen var servering av reinskav med tilbehør til alle elevane, tillaga over bålpanne av fjelloppsyn Knut Øi frå Aurland. Elevane fekk òg smake noko dei ikkje visste kva var. Øi har fylgjande å fortelje frå dette måltidet: «Unger elsker reinkjøtt! Og morsomt med det speka hjertet. Vi valgte å ikke si hva det var for å unngå forutinntatthet. Da elska de det. Men det ble litt rynking på nesa når vi sa det. Fordelen var at da visste de at det jo var godt». Det høyrer med å fortelje at kjøtet var innkjøpt reinkjøt av tamrein. 


Frå slakting i Fram Reinlag, i kvit frakk: Halgeir Opdal, leiar i laget. Foto: Kjell Bitustøyl

Frå slakting i Fram Reinlag, i kvit frakk: Halgeir Opdal, leiar i laget. Foto: Kjell Bitustøyl

Stor etterspørsel

NRK hadde for kort tid sidan eit oppslag om at etterspørselen etter reinkjøt er stor. Ei viltforretning kan fortelje om at dei selde 160 tonn reinkjøt i 2019, nesten alt gjekk til hotell og restaurantar. Men under pandemien har denne marknaden kollapsa, i staden har folk teke i bruk rein som eksklusiv råvare i heimen. Slik har matvanane endra seg, og folk unner seg dyrare mat. Under pandemien har nesten alt reinkjøtet gått rett til matvarebutikkane, og nemnde viltforretning selde 270 tonn kjøt i 2020. Etterspørselen har altså gått opp under pandemien.

Ein erfaren slaktar som har kome frå England for å arbeide med reinkjøt, skjønar at reinkjøt er populært, han kallar det eit reint, smakfullt og magert naturprodukt, i motsetning til anna masseprodusert kjøt.

Ein kokebokforfattar er òg intervjua av NRK, han seier dette: «Reinkjøtt er et veldig bærekraftig kjøtt med sterke tradisjoner i Norge. Sunt er det også. Godt på smak, enkelt å tilberede og allsidig. Du har det tradisjonelle med rotgrønnsaker med saus, men du kan også grave det, tilføre asiatiske smaker, osv.»

Kvifor er reinkjøt så sunt?

Ei matspalte i eit magasin skriv om reinkjøt at det kanskje er det aller sunnaste viltkjøtet me har, med ein feittprosent på berre 2 % og eit svært høgt innhald av vitamin B12, jern, sink og selen. Selen er ein av naturens kraftigaste antioksidantar. Om viltkjøt generelt kan ein elles lesa at dette er magrare enn anna raudt kjøt, og at det inneheld mineral, antioksidantar og Omega-3 fordi dyra beiter i det fri og har eit variert og sunt kosthald.

villrein.no – Kjell Bitustøyl

Trekning av villreinjakt i Dovre

Den 10. mai gjennomførte Dovre fjellstyre trekning av villreinjakta i sine områder. Vanligvis gjøres slikt på fjellstyrekontoret og resultatet meddeles søkerne per mail eller post. I år derimot gikk fjellstyret for ei litt anna løsning.

Årets trekning ble sendt direkte på nett, slik at alle som ville kunne følge den. Selve trekninga gjøres gjennom datasystemene til inatur og blir derfor helt objektiv. Innimellom trekninga av kort for de ulike områdene var det lagt inn litt faglig påfyll. Statens naturoppsyn hadde en gjennomgang av rutiner for CWD-prøvetaking og demonstrerte dette i praksis på direkten. Videre presenterte Norsk villreinsenter sitt arbeid med den nye kvalitetsnormen for villrein, og jegernes viktige rolle i denne.

Vil du se opptak av seansen kan du gjøre det her. Kanskje dette kan være en inspirasjon for andre til å gjøre litt mer ut av trekninga?  


Det er alltid spennende når årets reinskort trekkes. Er du den heldige? Foto: Are Endal Rognes

Det er alltid spennende når årets reinskort trekkes. Er du den heldige?
Foto: Are Endal Rognes

Strid om bestandsreduksjon på Hardangervidda


Illustrasjonsfoto: Kjell Bitustøyl

Illustrasjonsfoto: Kjell Bitustøyl

I slutten av april kom Mattilsynet (MT) og Miljødirektoratet (MDIR) med tiltaka sine for å kjempe mot skrantesjuken (CWD) på Hardangervidda i form av ein rapport til Regjeringa. Det er semje mellom MT og MDIR og lokal forvaltning/rettshavarar/jegerar om det meste, men på eitt punkt står striden: Bestandsreduksjon.

rapporten frå Mattilsynet og Miljødirektoratet som blei overlevert til regjeringa, uttrykkjer ein håp om å kunne utrydde skrantesjuken. Dei snakkar om eit vegskilje i handteringa av skrantesjuken, greier ein det ikkje no, må ein gje avkall på moglegheita til å utrydde sjukdomen, heiter det.

Dei to direktorata kjem i rapporten med kvar si tilråding, men dei er einige om at talet på bukk 3,5 år og eldre bør vera så låg so mogleg, i praksis alle bukkar eldre enn 2,5 år. Mattilsynet ynskjer å redusere stamma over 2-3 år til ein «genetisk levedyktig bestand», medan Miljødirektoratet skriv at «For å øke kunnskapen mener Miljødirektoratet at et uttak på 1000-1500 simler i 2021 er viktig og samtidig et oppnåelig mål». MDIR skriv òg at det vil vera viktig å halde på jakt som viktigaste uttaksform. Også slik at det vil vera grunnlag for fortsett jakt framover, sjølv med ein låg bestand.

Villreinnemd og villreinutval

I etterkant av eit møte 7. juni Villreinnemnda og Villreinutvalet for Hardangervidda hadde med Klima- og miljødepartementet og Landbruks- og matdepartementet, har det blitt sendt ut ei pressemelding. Her skisserer Villreinnemnda og Villreinutvalet opp det det er semje om, men samtidig seier dei at MT sine tiltak er altfor drastiske med tanke på bestandsreduksjon. Dei hevdar at MT ikkje har tilstrekkeleg godt beslutningsgrunnlag for slike drastiske tiltak. Dei meiner at MT sin strategi er i strid med viktige faglege føringar/tilrådingar i VKM-rapporten (sjå link) med tanke på adaptiv forvaltning og kunnskapsbygging. Det blir vist til at det skal utarbeidast ein del 2 av VKM-rapporten som bl.a. skal omhandle viltforvaltningsmessige og samfunnsmessige forhold knytt til CWD, og at dette etter Villreinnemda og Villreinutvalet si meining bør på plass før ein set i verk slike drastiske tiltak. Avslutningsvis ber dei instendig om at Regjeringa fylgjer Miljødirektoratets tilråding og strategi for handtering av skrantesjuken på Hardangervidda.

villrein.no – Kjell Bitustøyl

Våren – gamle gevir blir felt, nye gevir veks fram


Reinsbukkar i byrjinga av juni, dei nye gevira er langt komne. Foto: Kjell Bitustøyl

Reinsbukkar i byrjinga av juni, dei nye gevira er langt komne. Foto: Kjell Bitustøyl

Reinsdyrets kjennemerke framfor noko er geviret, ikkje minst på grunn av at reinen er det einaste hjortedyret der båe kjønn har gevir. I desse dagar handlar det mest om simler, dei kalvar og etter det feller dei gevira sine. Parallelt har det vakse fram nye gevir hjå bukkane og fjorårskalvane.

Egil Reimers skriv i si bok «Våre hjortedyr» (2018) at «gevir hos simler er trolig både utviklet og beholdt på grunn av deres sosiale flokkadferd kombinert med periodevis skarp konkurranse om matfatet vinterstid.» Slik får simlene ein klar fordel i konkurransen om mat særleg i forhold til bukkane vinterstid. Dette er òg i fylgje Reimers ein av grunnane til at dei eldre bukkane, som feller gevira tidleg på vinteren, samlar seg i eigne bukkeflokkar etter paringa. Gjeldsimlene feller gevira omtrent på same tid som ungbukkane, på seinvintere


Illustrasjon fra boka “Våre hjortedyr” av Eigil Reimers.

Illustrasjon fra boka “Våre hjortedyr” av Eigil Reimers.

Gevirets vekstsyklus

Når gevira blir felt, blir det etterlate eit sår på kvar side av panna. Og straks etter felling begynnar ny hud å vekse innover såret for å dekke beinknuten som kallast rosenstokken. Ved starten av gevirutviklinga blir hudlaget over rosenstokken omdanna til eit fint hårlag, basten, som dekker det veksande geviret. Hjå nyfødte kalvar er det ikkje noko teikn til gevir, men etter at kalvane er mellom fire og seks dagar gamle, begynnar basthuda over rosenstokken å utvikle seg hjå båe kjønn, rosenstokkane er då tre-fire cm høge, ifylgje Reimers. 


Her ser ein tydleg at det nye geviret veks fram, dette er ei simle fotografert i byrjinga av juni. Foto

Her ser ein tydleg at det nye geviret veks fram, dette er ei simle fotografert i byrjinga av juni. Foto

Finske Mauri Nieminen omtalar òg reinens gevir (Rangifer 1985). Han skriv at når geviret hjå bukkar og gjeldsimler tek til å vekse om våren, viser den mørkhåra, fløyelsliknande huda over rosenstokken seg i skarp kontrast til den ljose vinterpelsen. Nieminen skriv vidare: «Gjennom de neste få måneder blir gevirutveksten lenger og deler seg etter hvert som det nye geviret tar form. Veksten er til å begynne med langsom, men blir etter hvert raskere for så å avta igjen når den endelige størrelse av geviret nærmer seg.» 

 

Simler som kalvar beheld geviret til like etter kalvinga, men under gode forhold kan ein del drektige simler òg felle geviret før kalvingstida. Reimers har funne ut at variasjonen i talet på dagar for felling etter fødselen, er frå 0 til 15 dagar, med ein topp på sjuande dagen. Simler som har kalva begynnar å utvikle nye gevir i andre halvdel av juni, avhengig av fellingstidspunkt sjølvsagt.


Simler med kalvar heilt i byrjinga av juni, legg merke til den eine simla som enno har geviret intakt. Foto: Kjell Bitustøyl

Simler med kalvar heilt i byrjinga av juni, legg merke til den eine simla som enno har geviret intakt. Foto: Kjell Bitustøyl

Næringstilhøva viktige

Når det gjeld bukkar, så byrjar nye gevir å vekse fram i mars-april, tilsvarande for gjeldsimlene er slutten av april. Gevira når full storleik i løpet av sommaren. I vekstsesongen om sommaren er geviret dekt av bast der næringa strøymer gjennom blodårene til vekstsonene i spissane. Før paringssesongen tek til og gevira er ferdig utvikla, stoppar tilførselen av næring, og basten tørkar inn. Då er det at feiinga tek til.


Feiing av gevir hjå bukkane går føre seg i slutten av august og utover i september månad. Foto: Olav Strand

Feiing av gevir hjå bukkane går føre seg i slutten av august og utover i september månad. Foto: Olav Strand

Det har vore forska på samanhengen mellom ernæring og gevirvekst/gevirfelling. Tilgangen på mineral er èin faktor, men fleire faktorar spelar inn. Å byggje opp eit nytt gevir krev både energi og mineralar, særleg kalsium og fosfat. Ein kan måle mineralbehovet ved å analysere innhaldet i det ferdige geviret, dette kan i fylgje Nieminen variere mellom 40-64%, der kalsium utgjer 18 – 24% og fosfor 8 -11% av vekta til geviret. I tillegg inneheld reinsdyrgevir nokså mykje jern og selen.

Reimers konkluderer med at den endelege utforminga av geviret både hjå kalv og eldre dyr er avhengig av næringstilhøva. Dersom dei er gode, vil mange av både bukke- og simlekalvane ha utvikla gevir med opptil tre greiner på kvar side fyrste hausten. Er tilhøva dårlege, blir kalvehorna verande ugreina. Ved sida av meir tradisjonelle kriterium for kondisjon, blir storleik, vekt og forgreining på kalvegevira, både hjå rein og karibu, brukt som kriterium for kondisjon, ifylgje Reimers.


Bukk og kalv fotografert i byrjinga av oktober. Horna til kalven er ugreina. Foto: Kjell Bitustøyl

Bukk og kalv fotografert i byrjinga av oktober. Horna til kalven er ugreina. Foto: Kjell Bitustøyl

I tillegg til nemnde kjelder, er her òg henta stoff frå artikkelen «Villreinen – en suksessfull art» av Øystein Holand og Tor Punsvik i boka «Villreinen» (2016).

Villreinnemnda vil ha utvida jakt på Hardangervidda


Illustrasjonsfoto: Anders Mossing

Illustrasjonsfoto: Anders Mossing

Det er sesong for planlegging av haustens villreinjakt på Hardangervidda, som blir spesiell i år på grunn av omstenda knytt til skrantesjuken (CWD). Det er snakk om både å starte jakta tidlegare enn vanleg og å utvida jakta i etterkant

Miljødirektoratet har sendt ut eit framlegg på høyring knytt til tidleg jakt på Hardangervidda, frå 10. august, sjå MDs høyringsnotat.  Ei arbeidsgruppe frå VKM (Vitenskapskomiteen for mat og miljø) har lagt fram fleire forslag til tiltak, eitt av forslaga er utvide jakta.

Villreinnemnda

Villreinnemnda for Hardangervidda på si side fylgjer opp Hardangervidda villreinutval sitt ynskje om å utvide jakta sør for Rv7 i tida 1. til 7. oktober og sender ut eit framlegg om dette på høyring med høyringsfrist 10. juni. Dette betyr at Villreinnemda gjennomfører Forskriftsprosess med høyringsrunde med mål om å få realisert utvida jakt som foreslått. Villreinnemnda skriv at «Hensikten er å kartlegge mulig forekomst av CWD og prøvetaking gjennom ordinær jakt.» Sjå Villreinnemndas høyringsnotat

villrein.no – Kjell Bitustøyl

Villreinen 2021 snart på lager!


Forside_innhold_villreinen2021.jpg

Da er Villreinen 2021 sent til trykking og forventes på lager ca 4. juni. Om du ikke allerede er abonnent er det smart å bestille nå, slik at du får årets utgave av Villreinen tilsendt rett etter at den kommer på lager. Se bestillingsskjema på villreinen.no.

Du får et vagt førsteinntrykk av innholdet ved å skjele til innholdsoversikten i bildet, men vi vil også sporadisk publiserere artikler på villreinen.no.


villrein.no – Fred Ivar Aasand

Rášša – forskingsprosjekt om reinen i to forskjellige landskap


Foto: Kjell Bitustøyl

Foto: Kjell Bitustøyl

Eit nytt  forskingsprosjekt om «forvaltning, forhandling og samskaping for rettferdig og berekraftig arealbruk i reinens landskap» har sett dagens ljos og hatt sitt fyrste møte. Fire aktørar er involvert: NIVA – Norsk institutt for vannforskning, Nordlandsforskning, Internasjonalt reindriftssenter og Norsk Villreinsenter Sør. Dei to hovudfokus-områda er Hardangervidda og Finnmarksvidda.

Dette er eit litt uvanleg samarbeidsprosjekt i den forstand at ein har valt ut eitt forvaltningsområde der det er villrein, og eitt der det er tamrein, altså Hardangervidda og Finnmarksvidda. To av aktørane kan trygt seiast å operere innafor det ein kan kalle tamreinområda her i landet, Nordlandsforskning  i Bodø og Internasjonalt reindriftssenter i Kautokeino, medan Norsk Villreinsenter Sør representerer villreinområda. NIVA har rolla som leiar i prosjektet. Prosjektleiar er Kathrine Ivsett Johnsen frå NIVA. 


Finnmarksvidda, det eine av to reinsdyrlandskap som er med i Rášša. Foto: Kjell Bitustøyl

Finnmarksvidda, det eine av to reinsdyrlandskap som er med i Rášša. Foto: Kjell Bitustøyl

Prosjektet har fått namnet Rášša, som er eit nordsamisk omgrep for eit høgtliggjande beiteområde med spreidd vegetasjon. For reinsdyra er slike område viktige i periodar når det er varmt. Innafor forvaltning og konsekvensutgreiing blir desse områda kategorisert som unyttige for reinen, men nyttige for utbygging av vindturbinar og utbygging av gruvedrift. Slik vil tydinga av ordet vera avhengige av kven som brukar det, altså relevant med tanke på problemstillinga i dette prosjektet der ulike kunnskapssystem og ulike diskursar skal under lupa. 

To administrative sfærer

I dette forskingsprosjektet skal ein undersøkje forvaltninga av areal der det i dag er konfliktar mellom verne- og bruksinteresser. Det som er felles for dei to utvalde områda er at det er leveområde for reinsdyret (vill og tam rein) med flytteleier, kalvings- og brunstområde. Men forvaltninga av dei to «reinsdyrlandskapa» er forskjellig, ein har ulike politiske mål og ulike leverandørar av kunnskap. Ein snakkar gjerne om «to administrative sfærer» som blir styrt av ulike sektorar og blir påverka av ulike språklege framstillingar (diskursar).


Hardangervidda, det andre reinsdyrlandskapet som er med i Rášša. Foto: Kjell Bitustøyl

Hardangervidda, det andre reinsdyrlandskapet som er med i Rášša. Foto: Kjell Bitustøyl

Lokale rettshavarar blir ikkje høyrt

Rášša-prosjektet ser for seg at god forvaltning er avgjerande for å ta vare på Europas villreinbestand, samisk reindrift og biologisk mangfald generelt. Samtidig ser ein at landskapa er utsett for aukande press frå ulike arealbrukinteresser samtidig som klimaendringane også er ein faktor. På den andre sida opplever lokale rettshavarar som grunneigarar og reineigarar at deira behov, kunnskap og perspektiv ofte blir oversett i arealforvaltninga.

Etablere ein møteplass

Ideen er at ein gjennom deltakande metodar og tett samarbeid med grunneigarar og reineigarar, skal samanlikne temaet arealforvaltning innafor villrein- og tamreinområde. Ein vil sjå på korleis reinsdyrlandskapa blir forvalta i samspelet mellom rettshavarar, arealbrukinteresser og dei som gjer vedtaka. Prosjektet vil på denne måten undersøkje kva for verdiar og kunnskapssystem som avspeglar seg i arealplanlegginga og i dei vedtaka som blir gjort. Planen er å etablere ein møteplass der aktørar frå «ville» og «tamme» reinsdyrlandskap kan utveksle erfaringar og drøfte felles utfordringar. Prosjektet har som mål å få til ei meir inkluderande, rettferdig og meir heilskapleg forvaltning av både villrein og tamrein, på vegen mot å minske arealbrukskonfliktane i det ein kallar eit framtidig «lågutsleppssamfunn». 

Rášša-prosjektet har hatt sitt fyrste digitale møte der aktørane fyrst og fremst blei betre kjent med kvarandre, pluss at ein har skissert opp arbeidsoppgåver og møteverksemd for 2021. Planen er å møtast fysisk fyrste gong på Norsk Villreinsenter Sør på Skinnarbu i slutten av august. 

villrein.no – Kjell Bitustøyl

Reinteljingane – kor mykje er dei å lite på?


Minimumsteljing på Hardangervidda 2013 Foto: Kjell Bitustøyl

Minimumsteljing på Hardangervidda 2013 Foto: Kjell Bitustøyl

Eit tema som dukkar opp år etter år i villreinmiljøet er diskusjonen om dei årlege flyteljingane av rein og kor presise dei kan vera. Kva kan dei eigentleg fortelje oss om bestanden i eit villreinområde?

Få har så lang erfaring med teljing av villrein som reinsdyrforskar Olav Strand – enten det er minimumsteljing, kalveteljing eller strukturteljing. Difor er det nærliggjande å be om hans meining når det kjem meldingar om bestandsnedgang i eit område. Slike bestandstal byggjer ofte på det me kallar minimumsteljingar.

Minimumsteljing


Olav Strand. Foto: Kjell Bitustøyl

Olav Strand. Foto: Kjell Bitustøyl

– Kva er ei minimumsteljing? spør eg..

– Det er ei teljing på vinteren for å finne ut kor mykje rein ein har i eit villreinområde. Det er det du finn av dyr under teljinga. Så er det eit spørsmål knytt til dette: Kor mange av dyra som høyrer til i området har du fått med deg i teljinga? Altså minimum er vesentleg mindre enn det du har, og det faktum at du kan koma til å telje same dyret to gonger, då får ein for høge tal. Det er i det heile ein betydeleg usikkerheit rundt slike teljingar. Men det er det beste ein har, så ein bør bruke teljingane, seier Strand.

Han understrekar at NINA, der han jobbar, har ansvar for kalveteljingane og strukturteljingane i overvåkingsprogrammet i samarbeid med villreinutvalet, medan minimumsteljingane eine og åleine går i regi av villreinutvalet.

Få undersøkingar på dødstal

Strand stadfester at ei minimumsteljing kan slå båe vegar. Men korleis ser han for seg at dette får innverknad på fastsetjing av jaktkvotar?

– Ein tek utgangspunkt i det ein meiner ein har i vinterbestand. Vidare kjem ei kalveteljing i juli med kalv pr. simle og ungdyr, og så har du strukturteljinga om hausten. Då kan ein finne ut kor mykje dei simlene ein har produserer av kalv, og kor stor del av stamma simlene utgjer. Utifrå dette lagar ein seg eit reknestykke på neste års forventa produksjon av kalv. Dette er ei utfordring: For kva er det me trur me får produsert av kalv til neste år. I nokre villreinområde område kan dette variere mykje frå år til år, med vêr og føre, vinterforhold osv. Og likeins vil talet på døde dyr kunne variere ein del. Dødstala har me få undersøkingar på. Å estimere dødstala på eit presisjonsnivå slik at dei er veldig relevante for forvaltninga, er utruleg krevjande. Er dødstala på 3% eller er dei på 12%? Dette kan gje eit stort utslag i eit bestandsrekneskap over tid. 

Strand seier at det er mykje som kan føre til variasjon i bestanden. Difor er det ofte slik at det er ei nokså urealistisk forventning om kor føreseieleg bestandsutviklinga er. Ein får seg overraskingar, ein kan ha mindre rein enn ein trudde.

Kunnskapen finst lokalt

At mange dyr manglar når minimumsteljinga er unnagjort, er altså vanleg. 

– Kva svarar du som forskar når du får spørsmål om akkurat dét temaet?

– Akkurat der trur eg dei er best rusta til å vurdere dette sjølve i eit villreinområde. Dei har slik sett ikkje noko anna val enn å leggje tala dei har til grunn for forvaltninga. Men er det frykteleg overraskande tal – det kan ha vore dårlege vêrtilhøve og greier – så legg ein litt mindre vekt på teljinga enn om ein synest at «det her var ei knallbra teljing, med suverene snøtilhøve, i år hadde vi verkeleg kontroll på sakene.» Då vil ein leggje større vekt på denne teljinga. Men dette er ikkje ei beint fram matematisk sak.

– At dyr kan ha vandre over til eit anna område er vel eit moment ein må ta med?

– Ein kan ikkje avvise det, men at hundrevis av dyr har vore på rømmen til stadigheit og kryssar vegar, hyttefelt o.l. utan å bli oppdaga, det er ikkje særleg sannsynleg.


Foto: Kjell Bitustøyl

Foto: Kjell Bitustøyl

Å forvalte villrein er vanskeleg

– Kva slags råd bør ein gje til dei som er bekymra for villreinstamma si?

– Viss dei heile tida finn færre dyr enn kva dei bør finne, så kan det tyde på at dødstala er større enn dei har rekna med. Men det er heilt håplaust for ein utanfrå å seie nokon anna enn at viss det er for lite dyr, då er det berre å redusere jaktuttaket og samtidig investere meir i teljingar og finne betre ut kvar dyra er.

Slik er det å forvalte rein.  

Stor hjelp frå GPS-data

– I nokre område har det til tider òg vore det motsette problemet: at ein har vore redd for at det blir for mykje dyr i høve til tilgjengeleg beite?

– Dette har prega forvaltninga på Hardangervidda, ein har vore redd for at stamma skal bli så stor at jakta er eit lite effektivt forvaltningsverktøy. Til vanleg greier du maksimalt å ta ut 2-3000 dyr utan ekstraordinære tiltak. 

Strand understrekar at ein i dei seinare åra har hatt god hjelp frå GPS-data i samband med teljing.  

– Ta for eksempel viss du har to forskjellige flokkar, og så viser GPS-en at det er same flokken, altså har ein talt dobbelt. Det er ikkje enkelt det der, for eitt av problema med all slik estimeringa av rein, er at dei gjeng i flokkar og at den «oppdagbare» eininga i ei teljing er ein flokk der det kan vera alt frå to dyr til 1000 dyr. 

I dei store villreinområda kan i fylgje Strand bruken av GPS-sendarar minske feilmarginen. Han nemner Setesdal som eit døme på korleis det har blitt etter at ein slutta med GPS-sendarar.

– No er det mykje vanskelegare å få gjennomført ei god kalveteljing og ei god strukturteljing.

Presisjon er vanskeleg

Konklusjonen til Strand er relativ enkel:

– Er ein redd for at ein har alt for lite dyr, så må ein berre jakte litt mindre, samtidig som ein brukar meir energi i samband med teljingane. Så har me eksempel på at ein har plussa på: «Me har sikkert meir enn kva me har». Og så går det to år til og stamma er redusert til halvparten av det som var stipulert.

– Så er det dette med forventningar?

– Ja, ein forventar at det her skal bli så presist, slik som f.eks. på Hardangervidda der ein sit og diskuterer 500 eller 1000 dyr. Og ein må gjerne drive med det, men å ha nokon sikkerheit for det, det er noko heilt anna. Om me brukar Hardangervidda som eksempel og har ei eksakt vinterteljing gå ut frå, og så legg inn variasjon på kalveproduksjon og jaktuttak, då er feilmarginen pluss-minus 1000 dyr i forhold til utgangspunktet. Difor må ein heile tida justere og bruke dei tala ein får.

Omsynet til jegerar og grunneigarar er styrande

Olav Strand seiar at det kanskje er slik at forvaltarar og rettshavarar har eit ønskje om større stabilitet og framsynt planlegging enn det som er mogleg.

– Éin ting er omsyn til stabilitet og bestandsstorleik utifrå grunneigar-, rettshavar- og jegersynspunkt, ein annan ting er omsyn utifrå meir økologiske variablar. Om du nok ein gong ser til Hardangervidda, så er det mange som ønskjer seg ein stor bestand for å få mykje jaktkort, men kalvane er 12 kg, så det er ikkje så mykje som tilseier at bestanden er for liten. 

Strand avsluttar slik:

– Eg trur at det i forvaltninga ofte er omsynet til ønskja frå jegerar og grunneigarar som styrer, og med tanke på bestandsmål er det mykje trongare det intervallet dei synest er greitt enn kva som er greitt reint biologisk.


Foto: Kjell Bitustøyl

Foto: Kjell Bitustøyl

villrein.no – Kjell Bitustøyl

Skiløp over Hardangervidda legg ned


Foto: Kai Otto Melau

Foto: Kai Otto Melau

Det ekstreme skiløpet Åsnes Expedition Amundsen på Hardangervidda legg ned aktiviteten etter 10 år. Arrangementet har vore ein suksess og har av mange blitt kalla «verdas hardaste skiløp». Men Xtremeidfjord, som står bak arrangementet, har altså funne ut at tida er inne for å avvikle. Omsynet til vilreinen veg tyngst.

Arrangøren Xtremeidfjord seier i ei pressemelding at skiløpet heilt frå starten har samarbeidd godt med SNO om val av løypetrasé i høve til kvar villreinen er. Og slik har dei i alle år vore opptekne av at løpet ikkje skulle koma i konflikt med villreinen. Dei har òg fokusert på ein miljøprofil med minimal motorferdsle, nulltoleranse for forsøpling, og streng utveljing for kven som skulle delta. Samarbeidet med SNO og Statsforvaltaren og lokal styring med sikkerheit i fjellet har gjort at arrangementet har vore gjennomført på ein god måte i fylgje arrangøren.

Villreinen veg tyngst

Når dei no likevel vel å avvikle, er det fordi villreinen på Hardangervidda er under press. Leveområda krympar på grunn av diverse utbyggingar rundt Vidda, og motorferdsle og anna menneskeleg aktivitet har auka. Og det er summen av alt dette som går utover villreinen og leveområda deira. I ei komande kvalitetsnorm for Hardangervidda tyder alt på at både helsetilstand og kondisjon ikkje er god nok.


Foto: Kjell Bitustøyl

Foto: Kjell Bitustøyl

Åsnes Expedition Amundsen er berre eitt arrangement av fleire, men dei innser at fleire og fleire trenar til løpet , både i traseen og elles på Hardangervidda, og den nødvendige kunnskapen for å ta tilstrekkeleg omsyn til villreinen er ikkje på plass. Difor vel dei å leggje ned skiløpet frå og med i år i fylgje pressemeldinga.

Del av ein større dugnad

Endre Lægreid, leiar i Villreinnemnda for Hardangervidda, seier i ein kommentar at det er viktig at det kjem lokale initiativ for å bidra i den store dugnaden som er nødvendig for å sikre villreinen og villreinfjella. Difor synest han Xtremeidfjord si avgjerd om å leggje ned løpet er viktig å få fram i ljoset. Det er eit godt døme på at ein ser etter kva ein sjølv kan bidra med, – ikkje berre kva alle andre bør bidra med. Lægreid håpar dette initiativet frå Eidfjord vert ein inspirasjon der ulike brukargrupper i større grad må tilpasse seg villreinen, og ikkje omvendt!

Han vil òg gje ros til ho som var drivkrafta for å få i gang Åsnes Expedition Amundsen, Kari Varberg Øydvin. Ho har stått i spissen for eit arrangement som har bidrege til at veldig mange har fått kjenne på både utfordringar og meistring på Vidda. Hennar villreinfokus ved gjennomføring av arrangementa har vore til eksempel og lærdom for mange. At ho står i spissen når styret no har erkjent at det ikkje lenger er rett å halda fram med arrangementet, understrekar hennar oppriktige engasjement for reinen.

Kari Øydvin Varberg

Kva svarar hovudpersonen sjølv på spørsmål om kva for reaksjonar som har kome på avviklinga? Kari Øydvin Varberg seier det har vore stille, men at dei av løparane ho har snakka med, naturleg nok var skuffa, men at dei – når dei fekk forklart samanhengen – forstod bakgrunnen for vedtaket. Ho håpar at vedtaket om å avvikle blir oppfatta slik at dei gjeng føre med eit godt eksempel, og at det blir lagt merke til ute blant folk. Sjølv er ho overtydd om at dei har gjort det rette av omsynet til villreinen, ho kjenner det heilt inn i sjela, seier ho.

villrein.no – Kjell Bitustøyl

Villreinnemnda for Reinheimen-Breheimen lyser ut middel til villreintiltak

Av Villreinnemda for Reinheimen-Breheimen:
Villreinnemnda har totalt kr 129.996,- til utdeling i 2021.

Villreinnemnda lyser ut middel til villreintiltak med søknadsfrist 15.06.21. Tilskot til villreintiltak er innbetalte fellingsavgifter for villreinjakt som blir ført tilbake til det einskilde villreinområde. Middel kan bli brukt til tiltak som:

1. Styrker forvaltninga av villreinstamma.

2. Styrker kunnskapen om villreinen sin arealbruk i både nåtid og fortid.

3. Fremmar befolkninga sin forståing og kunnskap om villreinen sin bruk av fjellområda.

Søknad skal innehalde målsetting og beskriving av tiltaket, budsjett (kostnadar og finansiering) og tidsramme for gjennomføring, namn og kontonummer til søker.

 

Send søknaden til: 
Villreinnemnda for Reinheimen-Breheimen
Moavegen 30
2690 Skjåk

tor.taraldsrud@skjaak.kommune.no